— Menu de fêtes — Réveillon du 31

Menu 54 € 

Antipasti :  amuse-bouches verrine pizza feuilletées 

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Tartare de saumon et tomate, crème au citron et salade

Ou

Foie gras de canard mi-cuit au sauternes sur Pain maison

Ou

12 escargots de Bourgogne en persillade

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Ravioles du Royans gratinées crème au poulet morilles et Beaufort 

Ou

Maxi Burger de canard saucer épices et frites

Ou

Civet de sanglier aux Myrtilles polenta châtaignes

Ou

Fondue Savoyarde salade et Charcuteries

Ou

Gambas grillées au vermouth et son risotto aux petits pois

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Trio de Profiteroles vanille chocolat chartreuse

Ou

Duo chocolat fourré framboises & Mousse Poire William's en biscuit, sauce Chocolat

Ou

Tiramisu Framboises et spéculos

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